11月15日,西安市商務局發布“2023西安國際美食之都品牌店”認定公告。陜旅集團旗下西安賓館、西安東方大酒店榮獲“2023西安國際美食之都品牌店”稱號。
西安賓館是陜西省歷史上首家涉外旅游飯店,多次被陜西省旅游局評為陜西省旅游行業“最佳單位”。經過多年積淀和發展,不但保留著與古城西安歷史文化內涵相融匯的神韻,也煥發著現代國際酒店的風采。在菜品創新和發展方面,西安賓館以陜菜的歷史淵源及文化底蘊結合粵菜的起源與演變相互融合,品種眾多、口味各異,既樸實無華又風格典雅,在舌尖上展現最地道的長安風味,為賓客提供難忘的美食體驗和高品質的享受。
西安東方大酒店傳承朱雀飯店歷史文化底蘊,開業至今已30年,酒店餐飲主打淮揚融合菜,貼合主流飲食需求,倡導天然健康、營養均衡的烹飪理念,將淮揚菜系結合陜西特色,加以創新融合,讓傳統食材煥發新活力,成為陜西飲食界的一張金名片。曾榮獲“改革開放40周年陜西餐飲最具影響力品牌企業”“西安老字號”等榮譽。
陜旅集團將引導旗下酒店立足于品牌底蘊,積極進取,不斷打磨產品,提升服務質量,以傳承賦能發展,持續韌性生長,在不斷創新中搶抓新機遇,為打造西安餐飲品牌賦能,為西安建設“國際美食之都”貢獻力量。